Гигиенические нормы химических элементов питьевой воды

Обложка

Цитировать

Полный текст

Аннотация

Введение. Питьевая вода, благоприятная для здоровья населения, должна содержать необходимые организму витальные и органотропно-облигатные химические элементы (ионы) в концентрациях, соответствующих диапазонам допустимых гигиенических норм (ДГН). В настоящее время содержание химических элементов в питьевой воде при централизованном водоснабжении населения регламентируется в основном по их гигиеническим предельно допустимым концентрациям (ПДК) в воде питьевых источников с указанием критериев вредности и опасности для здоровья.

Цель работы — разработка методического подхода к обоснованию ДГН химических элементов питьевой воды и его реализация при централизованном водоснабжении населения.

Материалы и методы. Проанализирована научная литература по обоснованию гигиенических норм и ПДК химических веществ в воде. В гигиеническом эксперименте крысы Wistar (четыре группы по 10 крыс в каждой) при стандартном кормлении в течение 9 мес потребляли по рефлексу жажды питьевую воду с содержанием иона К+: 1 (контроль); 0,02; 5; 50 мг/дм3. Обоснованы ДГН К+ питьевой воды, с учётом полученных закономерностей рекомендованы ДГН других витальных и органотропно-облигатных элементов в питьевой воде. В исследовании использован метод атомно-абсорбционной спектрофотометрии и методы определения метаболитов в биосубстратах.

Результаты. На основе разработанного методического подхода к обоснованию диапазона ДГН химических элементов питьевой воды централизованного водоснабжения рекомендованы ДГН витальных и органотропно-облигатных элементов (ионов) в питьевой воде. При хроническом пероральном действии на организм они имеют диапазоны метаболического гомеостаза, а при переходе от гомеостаза к избытку или недостатку иона две пороговые концентрации: ДГН-минимум и ДГН-максимум. Доказано, что витальные и органотропно-облигатные химические элементы питьевой воды при хроническом действии на организм не имеют недействующих концентраций.

Ограничения исследования. Методический подход к обоснованию гигиенических норм относится только к химическим элементам, являющимся неотъемлемыми компонентами полезной физиологически полноценной питьевой воды при централизованном водоснабжении населения. Это является отличительным признаком от разработки ПДК вредных веществ в воде питьевых источников.

Заключение. Разработан методический подход к обоснованию диапазона ДГН химических элементов питьевой воды. Рекомендованы ДГН витальных и органотропно-облигатных химических элементов в питьевой воде при централизованном водоснабжении населения.

Соблюдение этических стандартов. Эксперимент соответствовал требованиям приказа Минздрава России № 276, ГОСТ 52379–2005, Европейской конвенции о защите позвоночных животных (ETS № 123), директиве Европейского парламента и Совета Европейского союза 2010/63/ЕС от 22.09.2010 г. о защите животных, использующихся для научных целей. Исследование одобрено локальным этическим комитетом ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора.

Конфликт интересов. Автор декларирует отсутствие явных и потенциальных конфликтов интересов в связи с публикацией данной статьи.

Финансирование. Исследование не имело спонсорской поддержки.

Поступила: 04.10.2022 / Принята к печати: 08.12.2022 / Опубликована: 25.03.2023

Об авторах

Евгений Михайлович Трофимович

ФБУН «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены» Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Автор, ответственный за переписку.
Email: trofimovich_em@niig.su
ORCID iD: 0000-0003-2086-6357

Доктор мед. наук, гл. науч. сотр. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора, 630108, Новосибирск.

e-mail: ngi@niig.su

Россия

Список литературы

  1. Трофимович Е.М. Метаболизм питьевой воды. Гигиенический аспект. В кн.: Методологические проблемы изучения, оценки и регламентирования химического загрязнения окружающей среды и его влияния на здоровье населения: Материалы Пленума Научного совета Российской Федерации по экологии человека и гигиене окружающей среды. М.; 2015: 428–33.
  2. Кассимерис Л., Лингаппа В.Р., Плоппер Д., ред. Клетки по Льюину. Пер. с англ. М.: Лаборатория знаний; 2021.
  3. Диксон М., Уэбб Э. Ферменты. Пер. с англ. М.: Мир; 1966.
  4. Красовский Г.Н., ред. Гигиеническая оценка вредных веществ в воде. М.; 1987.
  5. Гольдина И.Р., Надеенко В.Г., Сайченко С.П. Санитарно-токсикологическая оценка марганца при поступлении в организм с питьевой водой. Гигиена и санитария. 1984; 63(11): 82–3.
  6. Сайченко С.П. К обоснованию безопасных уровней ряда металлов по мутагенному эффекту при поступлении в организм с питьевой водой. В кн.: Тезисы 1 Всесоюзного съезда токсикологов. Ростов-на-Дону; 1986: 240–58.
  7. Надеенко В.Г., Ленченко В.Г., Красовский Г.Н. Комбинированное действие металлов при поступлении в организм с питьевой водой. Гигиена и санитария. 1987; 66(12): 9–12.
  8. Кондратюк В.А. О гигиеническом значении микроэлементов в маломинерализованной питьевой воде. Гигиена и санитария. 1989; 68(2): 81–2.
  9. Трофимович Е.М. Обмен калия и его гигиеническое значение. Новосибирск; 2004.
  10. Маршалл В.Дж., Бангерт С.К. Клиническая биохимия. Пер. с англ. М.: БИНОМ; 2021.
  11. Геннис Р.Б. Биомембраны: Молекулярная структура и функции. М.: Мир; 1997.
  12. Джаксон М.Б. Молекулярная и клеточная биофизика. Пер. с англ. М.: Бином; 2009.
  13. Doyle D.A., Cabral M.J., Pfutzner R.A., Kuo A., Gulbis J.M., Cohen S.L., et al. The structure of the potassium channel: molecular basis of K+ conduction and selectivity. Science. 1998; 280(5360): 69–77. https://doi.org/10.1126/science.280.5360.69
  14. Орлов С.Н., Кольцова С.В., Анфиногенова Я.Д., Капилевич Л.В., Гусакова С.В., Смаглий Л.В. и др. Натрий-калий-хлор-котранспорт в регуляции миогенного тонуса сосудов. Бюллетень сибирской медицины. 2014; 13(6): 165–73.
  15. Омельянец Н.И. К обоснованию минимально необходимого и максимально допустимого уровней содержания натрия и калия в питьевой воде. Гигиена населённых мест. 1984; 23: 72–7.
  16. Будеев И.А., Красовский Г.Н., Рябухин В.Г. Минеральный состав питьевой воды и здоровье населения. Новосибирск; 1985: 3–7.
  17. Jiang Y., Lee F., Chen J., Kaden M., Chait B.T., McKinnon R. The open pore conformation of potassium channel. Nature. 2002; 417(6888): 523–6. https://doi.org/10.1038/417523a
  18. Рахманин Ю.А., Алексеева А.В., Кирьянова Л.Ф., Михайлова Р.И., Севостьянова Е.М., Рыжова И.Н. и др. Гигиенические и технологические решения проблемы устранения йодного дефицита путём йодирования питьевой воды. Вестник Российской академии медицинских наук. 2001; (6): 25–31.
  19. Трофимович Е.М., Недовесова С.А., Айзман Р.И. Экспериментальная гигиеническая оценка содержания кальция, магния в питьевой воде и уровня её жёсткости. Гигиена и санитария. 2019; 98(8): 811–9. https://doi.org/10.18821/0016-9900-2019-98-8-811-819
  20. Новиков Ю.В., Плитман С.И., Левин А.И. Гигиеническое нормирование минерального уровня магния в питьевой воде. Гигиена и санитария. 1983; 62(9): 7–11.
  21. Ellinor P.T., Jang Y., Sather W.A., Zhang J.F., Tsien R.W. Ca2+ channel selectivity at a single locus for highaffinity Ca2+ interactions. Neuron. 1995; 15(5): 1121–32. https://doi.org/10.1016/0896-6273(95)90100-0
  22. Калюжная Е.Э., Просеков А.Ю., Волобаев В.П. Генотоксические свойства фторид-иона (обзор литературы). Гигиена и санитария. 2020; 99(3): 253–8. https://doi.org/10.33029/0016-9900-2020-99-3-253-258

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML
Скачать

© Трофимович Е.М., 2024


СМИ зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Регистрационный номер и дата принятия решения о регистрации СМИ: серия ПИ № ФС 77 - 37884 от 02.10.2009.