作者的详细信息

Дарбаидзе, Евгений Валерьеич

期 栏目 标题 文件
卷 1 (2024) ЧАСТЬ I. Технологии пищевых производств и организация общественного питания Применение разрыхлителей при производстве безглютеновых кексов PDF
(Rus)